Whisky Tasting

Kilchoman Sanaig

Kilchoman Sanaig ABV: 46 %REGION: IslayBOTTLING: Distillery  ΜΥΤΗ: Εξωτικά φρούτα μπερδεμένα με τυρφη και περιχυμένο με φρέσκο καφέ ενα γλυκο spicyστοιχείο διεγείρει ευχάρισταΣΤΟΜΑ: Ροδάκινα και κόκκινα φρούτα πλημμυρίζουν,κουβερτούρα και γενναία δόσητύρφης…..μαύρο πιπέριΕΠΙΓΕΥΣΗ: Μακρύ πλούσιο σε τύρφηΣΧΟΛΙΟΆξιο peat & Sherry freak8,6Natterjack

Kilchoman Machir Bay

Kilchoman Machir Bay ABV: 46 %REGION: IslayBOTTLING: Distillery  ΜΥΤΗ: Εκλεπτυσμένη τυρφη με χυμούς εσπεριδοειδών,βανίλια και μπισκότο ολοκληρώνουν την ωραία μυτούλαΣΤΟΜΑ: Τροπικά φρούτα στο πρωτο τσίμπημα που γίνονται αποξηραμένα πυρηνοκαρπα στο βάθοςκαι φυσικά δεν τσιγκουνεύεται τη τυρφη και το καπνό…ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Μέτρια επίγευση με αίσθηση σπασμένου πιπεριούΣΧΟΛΙΟΘε ηθελα να το δω μετά απο λίγα χρόνια μου αφηνει,ως …

Kilchoman Machir Bay Read More »

Bowmore 25year old

Bowmore 25 year old (2017) ABV: 43 %REGION: IslayBOTTLING: Distillery  ΜΥΤΗ: Δέρμα,τσάι,φύλλα λίγη τύρφη φρεσκάδα μέντας και λεβάνταςΣΤΟΜΑ: Ελαφρύ,λιπαρό σκοτεινό θα έλεγα μια αίσθηση γλύκας και ελαχιστα εξωτικά φρούτα….τσάιαπο βότανα τσιμπήματα τύρφης.ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Δέρμα και καπνόςΣΧΟΛΙΟΜάλλον εχει παραμείνει στο βαρέλι8,2Nattetjack

Ardbeg Arrrrrrrdbeg! – Committee Release

Ardbeg Arrrrrrrdbeg! – Committee Release ABV: 51.8  %REGION: IslayBOTTLING: Distillery for The Ardbeg Committee ΜΥΤΗ: Τηγανητή μπανάνα,ψωμί με πικρά πορτοκάλια….βανίλια.ΣΤΟΜΑ: Μέτριο,μπανάνας ανανάς για αρχή καπνιστή πανσετα,γλυκάνισος,μαύρο πιπέρι καιμπισκοτάκι για τελειωμα….ξανά πιπέρι…πιπέρι μαύρο πιπέριΕΠΙΓΕΥΣΗ: Μέτρια επίγευση με καμμένη ζάχαρη και μπόλικα πιπεριαΣΧΟΛΙΟARRRRRRRRDVEG. NOOOOOOOOOOOOO8,3Natterjack

Torabhaig 3 yo 2017

Torabhaig 3 yo 2017 Inaugural release ABV: 46 %REGION: Isle of SkyeBOTTLING: Distillery    ΜΥΤΗ: Βοτανικό, καπνός και αρκετή θάλασσα. ΣΤΟΜΑ: Ελαιωδες, Λεμόνι, καπνός κ άλμη. ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Αλμυρα με μετρια διαρκεια ΣΧΟΛΙΟ:Όμορφο ξεκίνημα από το αποστακτήριo. 8,3 Μπιμπίκος

Teeling Single Pot Still

Teeling Single Pot Still ABV: 46 %REGION: Ireland BOTTLING: Distillery  ΜΥΤΗ : Βανίλια,μπανάνα,βερύκοκο και μια γλυκαδα ζαχαρωτούΣΤΟΜΑ : Πολύ κρεμώδες.αλατισμένη καραμέλα…με την ωρα βγαίνουν κόκκινα μήλα και σοκολάταγάλακτος.ΕΠΙΓΕΥΣΗ:  Μεσαία με μια αίσθηση δροσιάς απο δυόσμο και καφε ΣΧΟΛΙΟ :Δεν διεκδικεί δάφνες αλλα θα ξεκινούσε ενα Κυριακάτικο πρωινό. 7,9Natterjack

Teeling The Renaissance series n°3

Teeling 18 year old The Renaissance series n°3 ABV: 46 %REGION: Ireland BOTTLING: Distillery  ΜΥΤΗ : Μαλακή και γεμάτη ώριμα φρούτα. Νομίζω κυριαρχεί το ψημένο μήλο, η κανέλα και η άχνη. Με μία δεύτερη ανάγνωση βλέπω καραμέλα και ένα διακριτικό άρωμα από φλούδα λεμονιού. Επίσης υπάρχουν νύξεις ενός βοτανικού στοιχείου.   ΣΤΟΜΑ: Γεμάτο στόμα, με καλή …

Teeling The Renaissance series n°3 Read More »

Edradour 2011 The Ultimate

Edradour 2011 The Ultimate – Cask Strength ABV: 57.3 % REGION: Highlands  BOTTLING: The Ultimate ΜΥΤΗ : Χαλκός, βαλσάμικο ξύδι, ρούμι, λεμόνι και ξινό γιαούρτι….μια μικρή αίσθηση σταφίδας ΣΤΟΜΑ: Επίθεση Sherry νότες εσπεριδοειδών σοκολάτα γάλακτος, τσίλι και μια άσχημη αίσθηση στον ουρανίσκο ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Παρατεταμένη όχι καλή επίγευση…καμένη ζάχαρη, τσίλι, δαμάσκηνο ξινό. ΣΧΟΛΙΟ: Αρκετά τραχύ για …

Edradour 2011 The Ultimate Read More »

Dingle Single Malt Batch 5

Dingle Single Malt Batch 5 ABV: 46,5 %REGION: IrelandBOTTLING: Distillery  ΜΥΤΗ : Φρουτένια ώριμες φράουλες βερύκοκα λευκή σοκολάτα και βανίλια συνθέτουν μια εξευγενισμένη αίσθηση στη μύτη ΣΤΟΜΑ : Λιπαρό,κρεμώδες συνεχίζει με φράουλες και μπανάνες πιο έντονη η σοκολατα γάλακτος αναμεμιγμένη με μελι και καραμέλα….φρέσκος καφες… φρέσκος αλεσμένος καφες ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Μέτρια τα φρούτα χάνονται ο καφες …

Dingle Single Malt Batch 5 Read More »

An Irish Distillery 2002

An Irish Distillery 2002 The Whisky Mercenary ABV: 51.6 %REGION: IrelandBOTTLING: The Whisky Mercenary ΜΥΤΗ : Φούλ μπανάνα, αίσθηση ανανά,μόκα και καραμέλα βουτύρου ΣΤΟΜΑ : Λιπαρό αρκετά φρουτώδης καρύδα και στο πίσω μέρος εσπεριδοειδή,πιπέρι και μια ανάσα δροσιάς…ευκάλυπτος. ΕΠΙΓΕΥΣΗ : Μακριά γλυκιά και σύγχρονος πικάντικη ΣΧΟΛΙΟ: Ακόμα μια αγαπησιάρικα εμφιάλωση από έναν ενδιαφέρον ανεξάρτητο εμφιαλωτή …

An Irish Distillery 2002 Read More »

Scroll to Top