12/03/2021
Ταξίδι στο μαγικό κόσμο του Nikka
Tη Κυριακή 28.02.2021 στις 21:00 το Greek Whisky Association μαζί με την Sky Spirits ταξιδέψουμε νοητά στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου μέσα από 4 εμφιαλώσεις Nikka.
To 1918 ο γιος ενός γνωστού παραγωγού sake, ο Masataka Taketsuru επισκέφθηκε τη Σκωτία για να ανακαλύψει τα μυστικά της παραγωγής whisky. Εκεί ερωτεύτηκε και παντρεύτηκε τη μούσα του, Rita Cowan. Δύο χρόνια αργότερα, επέστρεψε στην Ιαπωνία και το 1924 έχτισε για τον τότε εργοδότη του το πρώτο ιαπωνικό αποστακτήριο. To 1934, μετά από παρότρυνση της γυναίκας του, δημιούργησε το δικό του αποστακτήριο. Εκεί κατασκεύαζε εξαιρετικής ποιότητα whisky, το οποίο πήρε την επωνυμία Nikka το 1952. Το αποστακτήριο αυτό ονομάζεται Yioichi, όπως και ο ομώνυμος ποταμός Yoichi που διασχίζει την κοιλάδα και περιβάλλεται από τρία βουνά και την ιαπωνική θάλασσα.
- Nikka Days
- Coffey Grain
- Yoichi Single Malt
- Taketsuru 17 years
Εισηγητές της βραδιάς ήταν οι Καναβέτας Παναγιώτης και Παρασκευούδης Στέφανος και η συνάντηση έγινε μέσω της πλατφόρμας Zoom.
Υ.Γ. το ουίσκι δημιουργήθηκε για να ενώνει τους ανθρώπους και όχι για να τους χωρίζει… κανόνας απαράβατος
SHARE :